地元八街産の落花生を使用した銘菓を中心に、季節に合わせた和菓子を製造しています。看板商品の落花最中と落花ゆべしは、厳選した落花生の風味を存分に活かした逸品です。餡は季節に合わせて味の調整を行うだけでなく、毎日の天気に合わせて仕上がりを変え、和菓子づくりに適した味わいを追求しています。長年の技術と経験を活かし、丁寧に仕上げた和菓子を味わってみてください。

昔ながらの製法にこだわり、素朴で温かみのある味わいのパンづくりを行っています。学校給食用のパンで培った経験を活かし、品質の向上を目指しながら作り上げた、美味しく親しみのあるパンです。香ばしい香りと優しい味わいのパンは、地域をはじめ多くの方々から支持されています。毎日限定数のみの販売となりますが、できたての美味しさをそのままお届けできるよう心がけています。